當廣論遇上有機
里仁推動跨國有機交流
知名有機連鎖通路「里仁」是日常法師創辦的,希望所有學習《廣論》的弟子們,都能透過服務社會大眾、保護自然環境的種種努力累積慈悲心與智慧。
里仁1998年成立迄今,不僅以通路角色成為有機農友的最佳後盾,更帶動食品加工業,促成「生產者、銷售者、消費者」三方互助合作,現在,這個成功經驗已延伸到加拿大的農產貿易市場。
許多年前,里仁就開始在加拿大愛德華王子島省(Prince Edward Island)以黃豆契作方式,鼓勵當地農友轉作有機黃豆,這份努力贏得加拿大民間與官方積極回應。今年,2014年2月,終於促成加拿大愛德華王子島省長Mr. Robert W.J. Ghiz(季茲)率領農業廳副廳長Mr. John MacQuarrie(麥奎瑞)、投資廳處長Mr. Sebastian Manago(曼那高)等官員及農友一行15位來台灣訪問。
這些貴賓於2月12日至19日拜訪古坑慈心農場,以及許多與里仁合作的食品廠商,認識台灣有機農業及食品加工的現況。
里仁公司總經理李妙玲表示,這次難得的加拿大農貿參訪團來訪,是里仁公司與企業夥伴長期互利合作的結果。里仁在台灣長期落實社會企業責任,將營業所得投注於福智文教基金會及慈心有機農業發展基金會兩大法人股東,用於社會公益活動的教育及推廣。
里仁公司也以通路角色,直接從原物料的產地與農友契約耕作,自食物的源頭開始與農友共同把關,一方面為農友開闢銷售管道,一方面以嚴謹的態度,持續尋求食品加工廠商加入,讓有機農友辛苦種植的作物可以順利送到消費者手上,享受自然健康的生活。
里仁公司經理韓敬白,是本次加拿大農業經貿團行程的主要負責人。韓敬白說明,由於台灣向來以中小企業的經濟發展特色著稱,這樣的特色正好可以提供加拿大農友學習多樣化、靈活性的小規模運作。里仁特別介紹參訪團拜訪 8 家里仁合作廠商,例如:台灣進口非基改黃豆數量最多的名記豆腐、全台第一個取得有機驗證工廠的統盛國際、擅長豆類鮮果乾無添加加工技術的豆之家、以水解酵素生產有機全果汁的久津實業、有機穀類沖泡加工廠圓滿生機、台灣製作燕麥產品的領導者鈺統食品、宏碁蜂蜜生態農場及台灣最大的有機原料進口商四季等。此外,加拿大農貿參訪團也參訪產製有機茶的淨源茶廠,與致力於生態與有機農耕教育的古坑慈心農場,了解台灣的消費需求,學習亞洲的有機農業技術。
愛德華王子島的省長季茲(Mr. Robert W.J. Ghiz)表示,愛德華王子島省以清淨的水域及農地聞名,居加國出口至台灣成長率的首位。2007年至2012年間,平均年成長率高達13%,里仁公司居中扮演穿針引線的努力是最主要的因素。
在加國農業參訪團蒞台期間,正值里仁公司舉辦2月13日「純淨天然 楓味絕佳-加拿大食品特展」開幕。在加拿大PEI省省長季茲的率領下、農業官員以及加拿大駐台代表均蒞臨活動現場剪綵。參訪團透過這個活動認識到台灣蓬勃發展的有機消費趨勢,對於台加兩國有機農業及食品加工的合作,不論是有機契作、原物料把關、食品加工技術輔導或移轉等合作,更受啟發也更具信心。
在2月13日里仁加拿大食品特展中,加拿大愛德華王子島省長季茲,對於里仁公司致力推廣生產夥伴間的利他合作,關注並支持愛德華王子島的有機農作及加工製造的用心,也致贈了感謝獎牌。
加拿大駐台代表Ms. Kathleen Mackay(馬凱琳)表示,加拿大在保護天然環境,維護土壤及水源的努力上,是全球領導的國家之一。大自然的維護已經無法僅靠自然修復的能力,需要政府與產業、社會、及各種非營利機構共同合作,對於里仁能夠以非政府組織的角色關心我們的地球,多年來並為生態保育做出貢獻,非常讚嘆。
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